FRUTOS Y SEMILLAS

El fruto de la planta de papa corresponde a una baya, la cual puede presentar una forma redonda, alargada, ovalada o cónica; su diámetro generalmente fluctúa entre 1 y 3 cm, y su color puede variar de verde a amarillento, o de castaño rojizo a violeta. Las bayas presentan dos lóculos y pueden contener aproximadamente entre 200 y 400 semillas (Figura 11). Las bayas se presentan agrupadas en racimos terminales, los cuales se van inclinando progresivamente en la medida que avanza el desarrollo de los frutos (Figura 12).

Figura 11.

Fruto de papa correspondiente a una baya de tipo bilocular, en que se aprecia una gran cantidad de semillas.

Figura 12.

Racimo de bayas provenientes de una inflorescencia cimosa.

Las semillas son muy pequeñas, aplanadas, de forma arriñonada, y pueden ser blancas, amarillas o castaño amarillentas (Figura 11). En Chile, actualmente, hay interés por trabajar con semilla botánica de papa y ya existen algunos cultivos comerciales provenientes de su uso. Sin embargo, la realidad nacional apunta fundamentalmente al uso masivo de tubérculos como medio de propagación.

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