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1- Plantas al al inicio de ramificación y floración.
2- Crecimiento en altura con el entutorado típico usado en la especie.
3- Vainas basales listas para cosecha en verde y floración en nudos superiores.
4- Detalle de las ramas trepadoras y su crecimiento helicoidal.
El poroto pallar (2n = 22 cromosomas) es una planta perenne, cultivada como anual, de germinación hipogea, generalmente alta, indeterminada y trepadora. Posee un sistema radicular extensivo constituído principalmente por una raíz pivotante, numerosas raíces secundarias y raíces reservantes (tuberosas), estas últimas hacen al poroto pallar una planta perenne. El sistema caulinar es extenso y con numerosos zarcillos que permiten su hábito trepador. Las hojas de esta especie son compuestas, con tres folíolos rombo-ovalados, anchos y enteros. La floración es abundante, con flores típicamente papilonáceas, blancas o escarlata y sobre largos pedúnculos. Una vez autopolinizadas, las flores dan origen a vainas y semillas que constituyen los órganos de consumo de la especie.
