1- Frutos verdes característicos del cultivar Clemson Spineless cultivados en Chile
2- Frutos rojos característicos del cultivar Artist (Takii) cultivado en Japón
La okra, al igual que otras especies presenta variabilidad entre sus diversos cultivares, la que, como en otras, se manifiesta en distintas precocidades, formas, tamaños, colores, etc. A pesar de lo anterior, para la realidad nacional sólo se conoce un tipo de okra, de fruto verde, piramidal-cónico, de unos 10cm. de longitud y que corresponde al cultivar Clemson Spineless. Otros cultivares son Artist y Penta Green.