CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA DE LAS HORTALIZAS

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A. Monocotyledones

Familias :

1. Alliaceae
2. Liliaceae
3. Poaceae

B.Dicotyledones

Familias :

1. Apiaceae
2. Asteraceae
3. Brassicaceae
4. Capparidaceae
5. Chenopodiaceae
6. Convolvulaceae
7. Cucurbitaceae
8. Fabaceae
9. Lamiaceae
10. Malvaceae
11. Poligonaceae
12. Solanaceae