"La abundancia y fertilidad de este Reino no solamente se ve y goza en sus tierras y valles, sino también en toda su costa, y en las peñas y riscos donde azota el mar. Será dificultoso dar a entender esto por menor, porque aunque en otras partes se cría en las peñas del mar algún marisco, pero tanto, tan crecido y de tan diferentes especies como en Chile, no sé en qué parte del mundo. ... Digamos ahora de los mariscos que viven en sus conchas. De lo mejor que hay de este género son las ostras y los ostiones, de que hablan los holandeses con grandes encarecimientos, así de su cualidad como de la abundancia que de esto hallaron en varias partes del Estrecho de Magallanes; pero donde la hay mayor es en la costa de Coquimbo, donde se pescan muchos muy grandes y regalados. ... Pertenecen también a este marisco en concha los que llaman locos, o pies de burro, porque son de su misma figura; son de buen sabor y muy apetitosos... Fuera nunca acabar referir todas las especies que hay, así de estas conchas como de varios géneros de caracoles, todos de comer, que se crían en aquellas peñas".