Pulpa Traslúcida o    Transparencia de la pulpa    (Translucent breakdown) En muchas ocasiones la transparencia de la pulpa viene asociado a pardeamiento interno y harinosidad, sin embargo se estudiaran por separados ya que tienen factores predisponentes diferentes. Es un daño muy similar a corazón acuoso en manzanas. Aparece comúnmente en las variedades Roysum, Betty Ann, Red Beaut, Black Beaut, Larry Ann, Black Amber, Friar, Songold y Howard Sun. Sintomas: Pulpa Traslúcida o Transparencia    de la pulpa    (Translucent breakdown) Internos. A diferencia del desorden corazón acuoso, los síntomas de transparencia en ciruela se manifiestan justo debajo de la epidermis, en el tejido externo del mesocarpo sin comprometer la zona interna. La pulpa se vuelve traslúcida y vidriosa, el tejido es blando, jugoso y con una coloración rojiza, además la pulpa del mesocarpo interno se adhiere al carozo disgregándose el resto. Causas: Pulpa Traslúcida o Transparencia    de la pulpa    (Translucent breakdown) Las bajas temperaturas de almacenaje causan una alteración en el proceso de maduración de la fruta. La permeabilidad de la membrana celular se daña y se produce una acumulación de sacarosa en los espacios intercelulares o apoplasto. Este daño ocurre en fruta con sobremadurez de consumo en postcosecha como en fruta sobremadura en el árbol. Se relaciona con fruta senescente cuando no va asociada a harinosidad o pardeamiento Control: Pulpa Traslúcida o Transparencia    (Translucent breakdown) En general, para reducir los desórdenes causados por baja temperatura se debe considerar los siguientes aspectos: · Favorecer la iluminación al interior del árbol. · Controlar el crecimiento vegetativo. · No exceder fertilización nitrogenada. · Cosechar en estado óptimo de madurez. · Disminuir el tiempo de espera entre cosecha y enfriado. · Considerar el tiempo máximo que se pueden almacenar a 0º C las diferentes variedades: - Red Beut: 2 semanas - Black Amber: 3 semanas - Black Beaut: 3 semanas - Songold: 3 semanas - Friar: 4 semanas - Roysum: 4 semanas - Larry Ann: 5 semanas